案例：

姓名：谢某

患者性别：男

患者年龄：59

患者籍贯：广东

本次发病及持续时间：一年

详细病情：去年在我的身上发现了白癜风，去医院治疗一直都没有治疗好，医生给开的吃药和擦药，可是效果都不太明显，听医生说可以在饮食调节，那么我想问一下，应怎样在饮食上调节？

咨询内容：白癜风患者在饮食上应注意些什么？从哪里可以买到白癫风丸？

根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：

1）加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！

2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，菜豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。