人们一直在对营养问题不断的做研究，营养协会最新发布的膳食指南认为，大多数人对七种至关重要的营养素摄取不足，它们是钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。或者说，即使你吃了，这些营养也难以在体内留住。美国营养协会建议，不如尝试改变一下自己的饮食习惯，也许能达到事半功倍的效果，这样也更加有利于健康。

钙是人们身体不可缺少的一部分，博士认为，不同年龄阶层的人对钙的需求量有所不同。那么从哪些食物中补充钙呢？我们都知道吃奶制品是最简单的方法。另外，各种强化食品中也富含钙，比如谷类食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脱脂原味酸奶、脱脂牛奶、奶酪、鲑鱼和煮菠菜等，这样才可以更好的去补充钙。

其实对于健康，纤维也是人体不可缺少的元素，通常我们都认为补充纤维是老年人的事，但其实纤维对于每个年龄段的人来说都非常重要，它能使人体保持健康的肠道，降低患肠道疾病的危险性。营养专家认为，摄取丰富的纤维还能帮助预防心脏病、糖尿病和癌症。富含纤维的食物包括：谷类食品、煮红豆、烤红薯、梨以及任何燕麦制品，可以看出这个元素对身体是非常有益的。