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姜加不同的辅料其用处无穷

发布时间:2021-12-5 23:39:43

相信大家都曾听说过关于生姜的俗语,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。常受胃病困扰的朋友们,不妨试试。

接下来再来看看红糖配姜丝的妙处。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝,用沸水冲泡即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效,可以尝尝这种饮品带来的益处。

在炎热的夏季多数人都愿意呆在空调房内,这很容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。总而言之,在激进派生活中应常接触这种对健康有益的食物。

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