一些容易吃错的饮食方式，这里为大家介绍一下，中国素有“美食之邦”的雅喻，有众多美味佳肴驰名中外，关于“吃”的传统和历史更是渊远流长。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就被揭示出来，这里将一些不当的做法罗列给大家，希望能带给您一些启示，也希望人们能正确认识这些误区，防止这些误区危害我们生命。

米饭里面有很多我们需要的营养物质，米越白，质量越高，专家提醒：经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏，因此，米不是越白越好。蔬菜营养不如鱼肉蛋好，专家提醒：人体需要全面均衡的营养素，不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质。水果代替蔬菜，专家提醒：各类食物应相互配合，不能以水果代替蔬菜，否则不能得到全面均衡的营养，这样反倒不利于我们的健康。

除此以外，很多人都知道补钙的重要性，肉骨头汤补钙，专家提醒：成人每日需要的钙约为八百毫克，骨折的病人需要更多，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。补充维生素C容易发生肾结石，专家提醒：维生素C的补充，只要每天的摄入量在一千毫克以内，是不会发生肾结石的，希望大家在摄入维生素的时候注意这些。