很多女性都喜欢食用水果养颜，水果是女人眼里美食的最好代言之一，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害，反正多吃水果可以减肥养颜，反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘，这对于广大女性朋友来说是很难接受的。

我们来看看专家是如何阐述其观点的，专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。所以女性不能只吃水果，还应吃一些蔬菜。

很多人都认同水果中维生素C含量很高的说法，专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素有很多种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入五公斤富士苹果，这几乎是不可能完成的任务，所以要补充维生素C不能全靠食用水果来完成。