学习做粽子是件非常好的事
发布时间:2021-12-5 23:07:43
我们都知道在端午节要吃粽子,但是吃谁都会,做呢?虽然现在爱吃粽子的人不减,但愿意亲手制作的人却少之又少了。粽子本身不宜多食,且超市里各种夹馅的美味粽子应有尽有,我们又何乐而不买呢?其实,有时间的话能够新手包粽子,是件非常有意义的事。
每当过节的时候,都是家人团聚的时刻。端午一家人聚在厨房边聊边做一些简易的“粽子”,吃起来鲜香满屋,想必也乐在其中。简易的“粽子”?怎么做?我现在就教给你!下面介绍做栗子粽的秘诀,你在掌握了做粽子的基本技法后,就可以随心所欲地加上你最喜欢的物料了。做出来的粽子绝对是最美味的。
做粽子最重要的就是选择材料,买糯米,一包粽叶,一把线,去壳的绿豆,一袋速冻的栗子。回家后把米,绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。米和绿豆浸了一天,沥干。粽叶冲洗干净,沥干。粽叶折一条窄边卷起。然后将粽叶折成漏斗型。加糯米,绿豆,栗子,再加绿豆。再在外面包一层粽叶,外面的粽叶不用包到底,小漏斗就成了大漏斗。最后将自己喜欢的材料放进去,可口美味的粽子就做成了。
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