随着生活水平的不断提高，人们越来越注重健康，于是各种健康资讯、健康观念被人们口耳相传并实践于生活中，但医学研究证实，一些已经快成为习惯的观念其实是错误的。我们把这些误区陈列如下，旨在为读者提供一些有价值的健康指导，希望能为市民朋友的健康带来帮助。

查阅相关资料后了解到：美国通过一次全国范围内的调查发现，在过去的几年里，尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了，但体重超重的人数却增长了。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的体重仍有可能增加。为什么会出现这种情况呢？

查找根源，问题可能出在卡路上。因为尽管你吃的是低脂肪食品，但你却极有可能摄入了更多的卡路里，也就是说，食品的脂肪含量减少了，但你吃的却比以前多了。举例来说，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之间仅相差几十卡路里。但你极有可能会在“低脂”的迷惑下让自己无所顾忌地吃上满满一杯，这样，你摄入的卡路里总量就比半杯普通的香草冰淇淋还多。这也许就是你久吃不瘦的原因之一。