一般来说，立冬就是冬季到来的标志，《黄帝内经》上说，冬季三个月，宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六个节气。一般来说，冬季的养生和保健至关重要，如果冬季减重保健好的话对身体的健康有很大的帮助。

在民间，流传着这样的说法“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处，在寒冷的冬季，两者可结合食用。

据权威的养生家介绍，冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等，这类的食物均可对保养起到很好的作用。