炎热的夏季高温不断，辣辣的太阳让人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，有几种最“好吃”的食物，既营养又解暑，整个夏天全靠它们，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我们。一起来看看是哪些食物，它们有如此独特的功效。

蔬菜是我们每天不可缺少，最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃“苦”，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。凉拌苦味菜特别清火。

气温高冷饮受到许多朋友的追棒，其实最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，尤其是孩子，一定要控制他们喝冷饮的量。热茶虽然热，但喝了以后肠胃会特别轻松舒服，而且解渴又解乏。以前在报纸上看到，国外专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者，如果您有喝冷饮的习惯，建议您改为热饮吧。