夏日来临食品的安全更加重要，近日国家食品药品监督管理局，开展了食品安全调查与评价，结果显示，全国随机抽取的一批食用油样品中“特丁基对苯二酚”均未超过国家标准限量要求，达到了安全标准。

之后国家食品药品监督管理局，又组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。同时要求各餐饮服务提供者要严格按照国家标准使用食品添加剂，确保公众饮食安全。关调查显示，“您是否相信麦乐鸡中的化学成分对人体无害？”有均网友表示不相信。“您是否还会购买麦当劳麦乐鸡食品？”很多网友表示说不会。

相关媒体调查发现，美国的麦乐鸡含有橡胶化学成分，即消泡剂“聚二甲基硅氧烷”，并含有化学成分特丁基对苯二酚。这种物质人体摄取几克会出现反胃、耳鸣、作呕的反应，严重者会窒息和虚脱。不过麦当劳表示，这种化学物质会对人体不会造成严重的危害。