大家都知道，酸性食物不仅对孕妇有好处，而且还利于胎儿的发育。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。帮助孕妇缓解孕期的不适症状。

据相关健康专家了解到，从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，而酸性食物是指多种新鲜水果、酸奶及一些营养丰富的食物。

从大量的书和相关资料中显示，很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，这样可以大大提高食物的酸性。