根据最新的特别消息，4月初《长江日报》刊登一条新闻，题目为：《年轻男子因爱吃冰激凌患上高血压》。许多人不解，怎么吃冰激凌还能患上高血压？那么，冰激凌与高血压有什么关系呢？对此也引起很多人的注意！

根据此报道中指出，报道称：“过量冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，易诱发心脑血管意外”。这是问题的一个方面，而且还不是主要方面。因为冷饮所造成的血管收缩只是暂时的，所以，血压升高也是暂时的，就如同跑步后血压也会升高，但这并不是导致高血压的根本原因。另外一个方面，冰激凌应该算是高脂、高热量食品，而且，冰激凌中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸，这才是吃冰激凌导致高血压的真正原因，所以冰激凌也要尽量的少吃才对！

对于个人的身体本质来讲，有的人为了降低血脂、控制血压不肯吃肉，拒绝饱和脂肪，即使吃一点肉也要吃瘦肉。可是当他们遇到冰激凌、雪糕之类食品时，就放开了戒律，把含有较高的饱和脂肪和反式脂肪算吃下去。想一想，如果大量长期这样吃下去，高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。下面我就用冰激凌与猪肉脂肪酸含量进行对比，看一看是吃冰激凌与猪肉对健康有什么样的影响，让我们了解一下吧！

从全身的角度去思考一下，从整体来看猪肉的能量比冰激凌高出一倍，猪肉为331kcal，冰激凌163kcal，猪肉的脂肪含量为30.8克，冰激凌脂肪含量8.6克。猪肉中含钠57.5克，冰激凌中含钠61.5。从以上数据来看，猪肉的热量和脂肪含量均高于冰激凌。吃冰激凌比吃猪肉强。但是，如果从两者之间的脂肪酸结构对比来看，情况就不一样了，不现情况而又当别论了！

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