食品添加剂对人们的身体健康有影响，众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的几种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上，它们赫然在目，但是从今起，不要再让自己对其熟视无睹了，反之后给你的身体带来大的伤害。

这里给大家介绍一种不熟悉的反式脂肪，如汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。高果糖玉米糖浆，在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病，这类食物大家应该少吃些。

除以上的那种食物外，如安赛蜜，这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。氢化植物油，作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病，特别是有这类症状的朋友不要食用。