白露是二十四节气中的其中之一，白露为典型的秋季气候，秋季气候以干燥为主要特点，也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干，唇干，鼻干，咽干及大便干结，皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰，滋阴益气的中药，如人参，沙参，西洋参，百合，杏仁，川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳，食疗似乎更容易接受。下面我们就一起来了解下这些食疗吧。

首先，让我们一起来了解一下莲子百合煲，莲子，百合，精瘦肉。将莲子，百合清水浸泡，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开捞出。锅内重新放入清水，将莲子，百合，精瘦肉一同入锅，加水煲熟。可清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。此患者适食可得到缓解。

下面再来看看这种食疗法，柚子鸡。柚子，公鸡，精盐适量。将公鸡去毛，内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。可补肺益气，化痰止咳。相信这种食物大家会喜欢。