有时候气候会非常影响到我们的生活，冬季气候特点一是燥二是冷，人们总感觉嗓子发干、口腔溃疡、皮肤发干，好像各种身体问题都出现了。但是你知道吗？冬季其实是养生的最佳季节。中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。在改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，药物更能显示出不能替代的效果。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，只有这样才能让我们安全的度过冬天。

在选择调理身体的时候，我们可选食粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食。梨具有滋阴润燥的作用，但有些人怕梨过于寒凉，对于中老年等胃寒的人群，吃梨有两个方法：一是冰糖梨。也就是把梨洗干净，将梨心挖空，里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟即可。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤容易发干、发痒，冰糖梨具有滋阴、润燥的作用，可以改善皮肤干燥的情况。第二个偏方是花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，这道花椒梨可以缓解，在冬天时候适当的用这些方法就不用去医院了。

那么这种花椒梨是如何做的呢？把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。从中医的角度来说，食品有可以分为几类，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。根据不同的节气、不同的年龄，要吃不同性质的水果。秋天天气开始慢慢变凉了，中老年朋友本身机体功能又逐渐衰退，容易出现胃寒，所以切忌深秋季节吃生性凉寒的瓜类，尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性，吃多了容易出现腹泻。到了冬天，更应该少吃瓜类，可以多吃些苹果，苹果属于平性，也是非常健康的水果，让我们不再有上火的症状。