在这快节奏生活的今天，多数人选择了去快餐店就餐，往往称赞其快捷的服务和洁净的环境，可在这些背后，一张小小的餐巾纸却暴露了卫生方面存在的缺陷。常吃快餐的人都知道，当顾客索取餐巾纸时餐巾纸一般由快餐店的收银员提供，收银员经常接触货币，而货币正是细菌的流动中转站，而这一细节被许多朋友忽略了，

据相关人士检测结果得知，纸币上含有多种致病菌和条件致病菌，如：沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌，以及甲肝病毒、乙肝表面抗原、人乳头瘤病毒等，每张货币平均带菌菌种数多个，细菌总量甚至达上百万个。由此可见，收银员是货币细菌污染的第一受害人。当收银员的手指接触钱币后拿取餐巾纸时，就会形成二次污染，于是我们边吃边用纸擦嘴、擦手，让这些细菌有机可乘。

有何妙方可以避免遭受这些细菌的困扰呢？其实方法很简单，当您去快餐店就餐时，可以使用自备的消毒湿纸巾或纸手帕。另外，快餐店也可以像提供吸管那样，专门准备一些装有餐巾纸的匣子，让消费者自己动手取就可以了。