近日来有一则消息传出：日本的一项研究显示，将辣椒中的辛辣成分辣椒素稀释后涂抹到肌肤上，可增加肌肤的弹性，减少皱纹。这则消息引起了不少的爱美女性注意。

但是很多的女性却不敢偿试，据研究人员发现，用辣椒素刺激皮肤中感知疼痛和灼热的感觉神经，感觉神经末梢就会分泌出蛋白质“降钙素基因相关肽”。“降钙素基因相关肽”促进体内“胰岛素样生长因子-1”增加，而后者具有令细胞更具活性、防止肌肤老化的功能。充分的说明该方法对皮肤是有效果的。

为了进一步证实这项研究，研究人员把含辣椒素的护肤霜涂抹到实验鼠皮肤上，观察到实验鼠体内“胰岛素样生长因子-1”有所增加。他们又让十几名名健康女性每天使用一次上述护肤霜保养面部肌肤，连续使用数日后，这些女性面部松弛的皮肤绷紧了，皱纹也有所减少，这几名参与者说这是她们用过最好的也是最有效的护肤品。